Składniki
⅕ litra wody (200ml)
2 jajka
60 g masła
100 g mąki
2 ogórki korniszone
½ łyżeczki soli
gałka muszkatałowa
natka pietuszki
Przygotowanie
1
Wodę, masło i sól zagotować.
2
Do gotującej wody wsypać mąkę i gotować tak długo, aż ciasto nie będzie się lepić do brzegów garnka
3
Ciasto ostudzić i wbijać po jednym jajku mieszając. Dodać gałkę muszkatałową oraz natkę pietruszki (może być koperek lub szczypiorek)
4
Ciasto kłaść łyżeczką do gotującej się wody lub wywaru.
CategoryZupyMetoda gotowaniaGotowanie w płynach
Ingredients
Składniki
⅕ litra wody (200ml)
2 jajka
60 g masła
100 g mąki
2 ogórki korniszone
½ łyżeczki soli
gałka muszkatałowa
natka pietuszki
Directions
Przygotowanie
1
Wodę, masło i sól zagotować.
2
Do gotującej wody wsypać mąkę i gotować tak długo, aż ciasto nie będzie się lepić do brzegów garnka
3
Ciasto ostudzić i wbijać po jednym jajku mieszając. Dodać gałkę muszkatałową oraz natkę pietruszki (może być koperek lub szczypiorek)
4
Ciasto kłaść łyżeczką do gotującej się wody lub wywaru.